Cách chọn dưa lưới ngon, thanh mát được nhiều chị em tìm kiếm. Vào những ngày hè, được thưởng thức 1 trái dưa lưới không chỉ để giải khát mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, và có nhiều tác dụng như làm đẹp da, tốt cho mắt, tim mạch,… GUVI sẽ chia sẻ cho mọi người bí quyết lựa chọn những trái dưa lưới ngon bằng cách quan sát các đặc điểm sau.
Cách chọn dưa lưới ngon ngọt
Quan sát hình dáng
Chọn mua những quả dưa lưới ngon, chất lượng, quả có hình dáng tròn không có những vết lõm vào trong hay bị dập. Tránh chọn mua quả có phần đầu, thân nhọn vì thịt của quả này không giòn và khi ăn sẽ không ngọt, có vị nhạt hơn nhiều.
Quan sát vỏ dưa
Nên mua những quả dưa lưới khi quan sát thấy những đường vân nổi rõ gồ lên và thô ráp, màu xanh, những trái này sẽ ngọt và đã chín. Không nên chọn mua những trái dưa lưới có vỏ ngoài màu đen, bị dập hay những quả có ít đường vân lưới, vì đây là những quả chưa đủ chín, hay bị dập nát ăn không ngon.
Quan sát cuống dưa
Khi xem dưa lưới phần cuống bị lõm xuống hình tròn và có dấu răng cưa thì đây là quả chín ngon và ngọt nên chọn mua. Tránh mua những quả có cuống còn xanh do chưa đủ chín tới, nên thịt không giòn, ngon ngọt.
Cân nặng
Nên chọn những trái dưa cầm chắc tay, có cân nặng khoảng từ 1-2kg. Đây là cân nặng tiêu chuẩn của những quả dưa lưới ngon.
Cách chọn dưa lưới ngon ngọt bằng ngửi mùi hương
Dưa lưới khi chín mùi thơm đặc trưng nên bạn có thể dựa vào mùi hương để chọn được dưa lưới ngon. Bạn ngửi mùi thơm của dưa lưới, dưa lưới ngon và đã chín sẽ có mùi dịu nhẹ và thoang thoảng. Không mua dưa nếu thấy có mùi lạ hoặc không có mùi gì vì còn xanh.
Cách bảo quản dưa lưới thơm ngon và tươi lâu
- Đối với da lưới chưa chín bạn nên bảo quản dưa ở nơi thoáng mát trước đợi tới khi dưa chín mới cho vào tủ lạnh. Không nên cho dưa vào tủ lạnh bảo quản liền vì khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ khiến dưa lưới không đủ chín, khi ăn sẽ không giòn ngọt.
- Đối với dưa lưới đã chín bạn cho dưa vào trong túi bóng rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản để đảm bảo mùi hương không ám vào các thực phẩm khác. Lưu ý không nên gọt dưa trước khi cho vào tủ lạnh vì như thế sẽ làm mất đi vị ngọt và khiến dưa lưới bị khô, ăn không được ngon và giòn.
Một số câu hỏi liên quan khác
Dưa lưới chưa chín, ăn được không?
Dưa lưới chưa đủ độ chín, khi ăn sẽ không được ngọt và thơm nhiều. Nếu mua những quả dưa lưới tươi chưa chín bạn có thể bảo quản ở nơi khô ráo để quả chín tự nhiên rồi sử dụng hoặc cho vào tủ lạnh bảo quản sẽ ngon ngọt hơn.
Dưa lê và dưa lưới khác nhau như thế nào
Dưa lê bên ngoài màu trắng hoặc xanh nhạt, với lớp vỏ mỏng mịn màng. Phần hạt tập trung ở trung tâm của quả dưa và chúng có màu rám nắng. Khi chín có mùi hương ngọt nhẹ.
Dưa lưới có lớp vỏ bên ngoài có màu nâu sẫm được bao phủ bởi các đường dạng lưới. Dưa có hình bầu dục và tròn, vỏ màu xanh nhạt. Thịt quả có màu cam nhạt dễ chịu, ở giữa có một chùm hạt dày đặc. Trái dưa lưới có vị ngọt thanh, hương vị thơm ngon, mùi vị thơm nồng đặc trưng nhưng mang lại cảm giác rất dễ chịu.
Xem thêm:
Hy vọng bài viết trên sẽ giúp ích cho bạn biết cách chọn dưa lưới ngon, ngọt đảm bảo chất lượng để thưởng thức cùng người thân. Theo dõi thêm web GUVI để bỏ túi nhiều bí quyết khác nhé!
Để lại một phản hồi