7 Cách Xử Lý Dao Bị Rỉ Sét Chưa Đầy 5 Phút, Sạch Như Mới

Cách xử lý dao bị rỉ sét bạn có thể áp dụng nhiều phương pháp khác nhau như dùng chanh tươi, vôi ăn trầu, giấy nhám,… cách thực hiện rất nhanh chóng chỉ tốn 5-10 phút, để làm dao trở nên sạch bóng như ban đầu. Bài viết sau đây, Guvi chia sẻ cho bạn chi tiết các mẹo làm sạch dao, kéo hoen ố vàng và cách bảo quản dao không bị rỉ sét.

1. Lý do khiến dao, kéo hay bị rỉ sét

Đa phần các sản phẩm dao, kéo hiện tại được sản xuất từ thép, sắt và inox. Những chất liệu này không được bảo quản tốt sẽ dễ làm dao, kéo bị rỉ sét.

Lý do dao bị hoen vàng, sẫm màu, rỉ sét là do tác động của độ ẩm, không khí như:

• Giá kệ, dao không thoát nước
• Để dao lâu ngày không dùng ở nơi ẩm thấp
• Không lau chùi khô sau khi rửa

Tác động này làm cho dao, kéo bị mất màu, độ sáng bóng như lúc mới mua. Dao bị ố, rỉ sét dễ gây ô nhiễm thực phẩm khi chế biến đồ ăn hoặc nhiễm trùng nếu bị cắt trúng tay.

Do đó, chúng ta không nên dùng dao bị rỉ sét, cần phải làm sạch sẽ chúng trước khi dùng.

Xem thêm:

• Cách tẩy xoong nồi bị ố vàng, khét đen
• Cách làm sạch nồi cơm điện bị cháy

2. Các cách làm sạch dao bị rỉ sét từ nguyên liệu tự nhiên

2.1. Sử dụng chanh tươi

Đối với các dao có vết rỉ vàng, chưa bị sét nặng bạn nên sử dụng quả chanh tươi có sẵn trong nhà để làm sạch dụng cụ dao.

• Thái nửa quả chanh
• Dùng chanh chà sát trên bề mặt dao và lưỡi dao
• Sau đó chúng ta lau khô
• Dùng dầu máy khâu để bôi lên dao giúp bảo quản dụng cụ không bị rỉ sét

Dùng chanh để vệ sinh dao sẽ giúp an toàn thực phẩm hơn. Tuy nhiên cách làm này không áp dụng với các loại dao, kéo bị rỉ sét nặng, khô cứng.

2.2. Cách xử lý dao bị rỉ sét bằng giấm

Giấm là nguyên liệu dễ tìm kiếm và thường có trong các gian bếp. Tính axit của giấm sẽ phản ứng với các vết rỉ sét và đánh bay chúng.

• Hãy cho một ít giấm ra thao và ngâm dao bị rỉ vàng trong vòng 10 phút
• Tiếp theo, dùng khăn hoặc miếng bùi nhùi chà sạch dao
• Cuối cùng, lau khô và để nơi thoáng mát

Phương pháp này cũng chỉ áp dụng với các dụng cụ sắc nhọn bị rỉ sắt nhẹ, còn màu vàng ố. Không hiệu quả các loại dao, kéo bị rỉ sét nặng.

2.3. Dùng giấy nhám

Đối với những con dao chặt thịt, chặt dừa ít dùng bạn sẽ bảo quản không kỹ. Nên dao có vết ố vàng, sét nặng. Bạn có thể sử dụng miếng giấy nhám để cọ dao vừa sạch vừa làm bén dao. Giấy nhám cũng dễ tìm kiếm ở các cửa hàng vật liệu xây dựng.

• Để làm tróc phần rỉ sét: bạn chà sạch phần sống lưng dao, bề mặt dao.
• Cách chà dao bén: Bạn chỉ cần xước miếng giấy nhám theo một hướng, xước xéo lên cái mũi dao, nếu chà ngang ngang sẽ không đạt hiệu quả. Với độ ma sát của giấy nhám sẽ giúp dao của bén hơn.
• Sau đó bạn rửa sạch, lau khô và thoa một ít dầu ăn lên dao để chống rỉ, chu đáo hơn bạn cho vào túi nilon bọc kín để giữ lớp dầu.

2.4. Cách khắc phục dao bị rỉ sét bằng đá mài bùn

Đối với các loại dao, kéo bị rỉ sắt nặng bạn hãy lựa chọn đá mài bùn kết hợp với chanh để làm sạch. Đá mài bùn cũng dễ tìm kiếm tại các cửa hàng vật tư, sàn thương mại điện tử. Cách làm cũng rất đơn giản:

• Chuẩn bị khay nước có đựng đá mài bùn
• Rồi dùng đá để mài dao, loại bỏ các lớp rỉ cực kỳ nhanh và hiệu quả
• Rửa lại nước sạch và dùng chanh chà sát lại
• Tiếp tục, lau khô và bảo quản dao cẩn thận

Chú ý: Không dùng đá xám để mài dao vì sẽ gây trầy xước dao, làm dao bị xỉn màu thêm

2.5. Cách xử lý dao bị rỉ sét bằng vôi ăn trầu, bùi nhùi

Vôi cục ăn trầu có công thức là Cao, có dạng tinh thể màu trắng. Khi được hoà tan với nước sẽ xảy ra phản ứng hóa học, tạo thành vôi tôi có tính bazờ mạnh- dạng để tẩy rửa. Bạn cũng dễ tìm kiếm vôi ăn trầu ở các khu chợ gần nhà, vệ sinh bằng nguyên liệu này cũng an toàn cho sức khoẻ hơn.

Bạn cần chuẩn bị:

• Vôi cục ăn trầu
• Miếng bùi nhùi chà đáy nồi
• Một thau nước

Cách thực hiện:

• Bạn cho nước vào thau hoà tan với vôi cục ăn trầu
• Tiếp theo bỏ dao vào thau có vôi ăn trầu và dùng bùi nhùi chà sạch
• Sau cùng, rửa lại bằng nước vôi và lau khô
• Nhúng khăn giấy vào dầu ăn và thoa lên dao để bảo quản dụng cụ

2.6. Cách xử lý dao bị rỉ sét bằng hành tây

Dao bị rỉ sét nặng nếu dùng xà bông cũng rất khó tẩy sạch. Với kinh nghiệm Guvi, bạn có thể sử dụng CỦ HÀNH TÂY để làm sạch. Hành tây là thực phẩm dễ tìm ngoài chợ, có nhiều công dụng hữu ích sức khỏe và làm sạch.

• Đầu tiên, bạn hãy chà sát một mặt dao, kéo để nước hành tây chảy ra và đợi 1 phút để thấm vào dao
• Tiếp theo chà mạnh tay, các lớp rỉ sét sẽ đánh bay và sạch bóng như mới
• Với hành tây bạn có dùng tẩy sạch vết bẩn rỉ sắt cho mọi dụng cụ sắc nhọn
• Sau cùng, dùng khăn giấy lau sạch lại và bảo quản bằng mỡ thịt heo

2.7 Cách làm sạch dao bị rỉ sét bằng Baking Soda

Một cách khắc phục dao bị rỉ sét cuối cùng mà Guvi muốn gợi ý cho bạn đó là sử dụng Baking Soda. Sản phẩm này thường dùng để làm sạch dụng cụ, nhà cửa.

• Hãy cho 1 muỗng bột baking soda vào nước tạo thành hỗn hợp sệt
• Tiếp theo, bôi hợp chất này lên chiếc dao đang rỉ sét, để trong vòng 5 phút
• Sau đó, dùng một bàn chải cũ chà sát thật kỹ để loại bỏ lớp sét
• Rồi bạn lau khô lại và để nơi khô ráo

3. Chú ý cách bảo quản dao không bị rỉ sét luôn sạch như mới

Cách vệ sinh dao mới mua:

• Rửa sạch dao bằng nước rửa chén chuyên dụng hoặc rượu trắng
• Sau khi rửa hãy lau khô và đặt lên kệ ráo nước

Cách bảo quản dao không bị rỉ sét, ố vàng:

• Sau khi làm chúng ta thường bôi lớp dầu để bảo quản. Nhưng phương pháp tốt nhất là bạn nên sử dụng dầu máy khâu để bôi. Vì sẽ không bị ố vàng như dầu ăn, tầm 1 năm vẫn giữ độ sáng sạch như mới. Trường hợp ở nhà bạn không có dầu máy khâu thì mới sử dụng dầu ăn nhen.
• Không dùng máy rửa bát làm sạch dao:Đôi khi máy móc hiện đại chỉ giúp ích chúng ta một phần nào đó thôi. Máy rửa bát chỉ áp dụng chuyên cho việc rửa chén dĩa. Không nên rửa các vật sắc nhọn như dao, kéo. VÌ có thể làm hư hỏng máy và cả dao.
• Vệ sinh dao định kỳ và luôn mài dao khi cần để luôn sắc bén.
• Không ngâm dao quá lâu trong nước.
• Tận dụng nước gạo để ngâm dao sau khi chế biến, để tẩy bớt vết dầu mỡ cứng đầu bám trên dao. Sau cùng, rửa lại bằng nước rửa chén đa năng.

Trên đây là cách xử lý dao bị rỉ sét mà Guvi muốn gửi đến bạn. Mong rằng nội dung bài viết sẽ đem lại thêm những mẹo hay, kiến thức mới thật hữu ích dành cho bạn, để giúp bộ dao kéo luôn sắc bén, không hoen ố, đẹp như mới mua. Nếu bạn, biết thêm những mẹo vặt, vệ sinh bếp nào nữa hãy chia sẻ với Guvi nhen. Đồng thời hãy đặt dịch vụ giúp việc theo giờ của Guvi nhé.

Tham khảo thêm:

• Chi tiết cách làm sạch lò nướng bị rỉ sét
• Mẹo khử mùi ấm siêu tốc đun nước có mùi nhựa
• 3 Mẹo xử lý nồi đất sét nung mới mua để không bị khét